Вкус и аромат
Меньше кислорода — медленнее окисление жиров и появление прогорклого привкуса.
Пакеты и рулоны — в каждом комплекте
Выберите комплект с вакууматором или набор пополнения. Плёнка 80 мкм выдерживает от −40 до +100 °C: заморозка, холодильник и су-вид.
10 готовых наборов · точный состав и размеры в каждой карточке
ДВА ПОНЯТНЫХ МАРШРУТА
Выберите свой сценарий — дальше покажем только подходящие товары с точным составом.
Прибор и запас плёнки — одним комплектом. 4 варианта: 100 или 200 пакетов, рулоны и резак.
От 2 990 ₽ →026 наборов без нового прибора: смешанные запасы и два моно-набора.
От 2 190 ₽ →Присматриваете только прибор? Сравните две модели — Вакууматоры. Дальше всё равно понадобится плёнка: комплект выгоднее.
ЗАЧЕМ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА
Меньше кислорода — медленнее окисление жиров и появление прогорклого привкуса.
Герметичная упаковка защищает от сухого воздуха морозилки и снижает риск морозного ожога.
Плотно запаянный пакет помогает защитить продукт от запахов соседних запасов.
Пакет повторяет форму продукта. Плоские порции удобно складывать вместо объёмных коробок.
Защита от воздуха и потери влаги помогает сохранить цвет продуктов при заморозке.
Разделите запас заранее и доставайте нужный пакет, не размораживая всё сразу.
Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике или морозилке. Вакуум дополняет холод, а не заменяет его.
ПАКЕТЫ ИЛИ РУЛОНЫ
Ширина и длина уже заданы. Удобно для повторяющихся порций и быстрой упаковки.
Сразу готовы к работеВы отрезаете нужную длину; ширина рулона остаётся фиксированной.
Длина под продуктПакеты удобны для типовых порций, рулоны — для продукта нестандартной длины.
Пакеты + рулоныОДИН МАТЕРИАЛ
Все пакеты и рулоны Lagarde сделаны из одной плёнки: толщина 80 мкм, рифление с одной стороны — по его каналам вакууматор вытягивает воздух. Диапазон температур — от −40 до +100 °C: морозилка, холодильник, су-вид, кипячение и разогрев в СВЧ. В духовке использовать нельзя. Подходит к бытовым бескамерным вакууматорам любых марок; максимальная ширина материала — 30 см.
СРАВНЕНИЕ КОМПЛЕКТОВ
«Старт 100» — 2 990 ₽. +1 000 ₽ — «Большая заморозка»: крупные пакеты и рулон 30 см × 20 м. Ещё +500 ₽ — «Семейный 100»: четыре ширины рулонов и прибор с режимом для влажных продуктов. «Максимум 200» — 6 990 ₽: вдвое больше пакетов и 40 м рулонов.
ТОЛЬКО ПРИБОР
SI-03 — компактный, три кнопки. Ручной вакуум, запайка и автоматический режим.
Смотреть прибор →ЧЁРНЫЙSI-02 — режимы Сухой/Влажный/Крупа. Удобнее для влажных продуктов.
Смотреть прибор →Прибору нужна плёнка. В комплекте она уже есть — и вместе покупать выгоднее.
Сравнить модели →КОРОТКО О ГЛАВНОМ
Да. Рифлёная плёнка Lagarde подходит к бытовым бескамерным вакууматорам любых марок; максимальная ширина материала — 30 см.
Да. Рабочий диапазон плёнки — от −40 до +100 °C. В духовке использовать нельзя.
Срок зависит от свежести продукта и температуры хранения. Ориентиры по основным продуктам собраны в полной базе ответов.
SI-03 компактнее и управляется тремя кнопками. У SI-02 есть режимы Сухой / Влажный / Крупа.
В комплекты с прибором входят вакууматор, пакеты, рулоны и резак. Точный состав и размеры указаны в каждой карточке.
ГОТОВЫ ВЫБРАТЬ?