Избранное

Пакеты и рулоны — в каждом комплекте

Готовые комплекты для домашней вакуумной упаковки

Выберите комплект с вакууматором или набор пополнения. Плёнка 80 мкм выдерживает от −40 до +100 °C: заморозка, холодильник и су-вид.

10 готовых наборов · точный состав и размеры в каждой карточке

Плёнка 80 мкм — рифлёнаяОт −40 до +100 °C: заморозка и су-видКомплект дешевле, чем прибор и набор по отдельности

ДВА ПОНЯТНЫХ МАРШРУТА

Сначала решите: нужен ли новый прибор

Выберите свой сценарий — дальше покажем только подходящие товары с точным составом.

Присматриваете только прибор? Сравните две модели — Вакууматоры. Дальше всё равно понадобится плёнка: комплект выгоднее.

ЗАЧЕМ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА

Меньше воздуха. Больше вкуса.

Как хранить правильно →
Стейк, рыба, овощи и ягоды в обычных пакетах с воздухом и инеем в ящике морозилки
Без вакуумаВоздух в пакете, иней на продуктах
Те же порции в плотно запаянных вакуумных пакетах в ящике морозилки
В вакуумеМеньше воздуха — меньше пересыхания
Убираем воздухМеньше контакта с кислородом
Запаиваем пакетГерметичный барьер вокруг порции
Храним в холодеКачество запаса под защитой

Вкус и аромат

Меньше кислорода — медленнее окисление жиров и появление прогорклого привкуса.

Меньше пересыхания

Герметичная упаковка защищает от сухого воздуха морозилки и снижает риск морозного ожога.

Защита от чужих запахов

Плотно запаянный пакет помогает защитить продукт от запахов соседних запасов.

Больше полезного места

Пакет повторяет форму продукта. Плоские порции удобно складывать вместо объёмных коробок.

Цвет овощей и ягод

Защита от воздуха и потери влаги помогает сохранить цвет продуктов при заморозке.

Порции на каждый день

Разделите запас заранее и доставайте нужный пакет, не размораживая всё сразу.

Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике или морозилке. Вакуум дополняет холод, а не заменяет его.

ПАКЕТЫ ИЛИ РУЛОНЫ

Пакеты — для готового размера. Рулоны — когда нужна своя длина.

Используйте тот формат, который удобнее для конкретной задачи.
01

Готовые пакеты

Ширина и длина уже заданы. Удобно для повторяющихся порций и быстрой упаковки.

Сразу готовы к работе
02

Рулоны

Вы отрезаете нужную длину; ширина рулона остаётся фиксированной.

Длина под продукт
03

Оба формата

Пакеты удобны для типовых порций, рулоны — для продукта нестандартной длины.

Пакеты + рулоны
100 или 200готовых пакетов
15–40 мрулонов в комплекте
Резакво всех наборах с рулонами
Сравнить пакеты и рулоны →

ОДИН МАТЕРИАЛ

Одна плёнка на всё — 80 мкм, рифлёная

Все пакеты и рулоны Lagarde сделаны из одной плёнки: толщина 80 мкм, рифление с одной стороны — по его каналам вакууматор вытягивает воздух. Диапазон температур — от −40 до +100 °C: морозилка, холодильник, су-вид, кипячение и разогрев в СВЧ. В духовке использовать нельзя. Подходит к бытовым бескамерным вакууматорам любых марок; максимальная ширина материала — 30 см.

80 мкмтолщина−40 °Cморозилка+100 °Cсу-вид и кипячение
ГИД РАЗМЕРОВПодберите формат за минутуПакеты до 30 × 40 см · рулоны шириной до 30 смОткрыть гид →

СРАВНЕНИЕ КОМПЛЕКТОВ

Сравните за минуту

Четыре ступени по возрастанию цены. В каждой — вакууматор, пакеты, рулоны и резак.
ДЛЯ КРУПНЫХ ЗАГОТОВОК

Большая заморозка

3 990 ₽
  • SI-03
  • 100 крупных пакетов
  • Рулон 30 см × 20 м
Смотреть состав →
САМЫЙ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ

Семейный 100

4 490 ₽
  • SI-02 с режимом «Влажный»
  • 100 пакетов
  • 20 м рулонов четырёх ширин
Смотреть состав →

«Старт 100» — 2 990 ₽. +1 000 ₽ — «Большая заморозка»: крупные пакеты и рулон 30 см × 20 м. Ещё +500 ₽ — «Семейный 100»: четыре ширины рулонов и прибор с режимом для влажных продуктов. «Максимум 200» — 6 990 ₽: вдвое больше пакетов и 40 м рулонов.

1 790 ₽ разницыКомплект «Старт 100» стоит 2 990 ₽ — прибор отдельно и такой же набор расходников обошлись бы в 4 780 ₽.

ТОЛЬКО ПРИБОР

Две модели вакууматоров

Базовые возможности одинаковые. SI-02 отличается режимами под тип продукта.

Прибору нужна плёнка. В комплекте она уже есть — и вместе покупать выгоднее.

Сравнить модели →

КОРОТКО О ГЛАВНОМ

Ответы перед выбором

Пять вопросов, которые чаще всего влияют на выбор комплекта.
Подойдёт ли плёнка к моему вакууматору?

Да. Рифлёная плёнка Lagarde подходит к бытовым бескамерным вакууматорам любых марок; максимальная ширина материала — 30 см.

Можно ли су-вид и кипячение?

Да. Рабочий диапазон плёнки — от −40 до +100 °C. В духовке использовать нельзя.

Сколько хранятся продукты в вакууме?

Срок зависит от свежести продукта и температуры хранения. Ориентиры по основным продуктам собраны в полной базе ответов.

Чем отличаются два прибора?

SI-03 компактнее и управляется тремя кнопками. У SI-02 есть режимы Сухой / Влажный / Крупа.

Что входит в каждый комплект?

В комплекты с прибором входят вакууматор, пакеты, рулоны и резак. Точный состав и размеры указаны в каждой карточке.

ГОТОВЫ ВЫБРАТЬ?

Начните с одного простого решения

Нужен новый вакууматор — берите готовый комплект. Прибор уже есть — пополните запас плёнки.Только прибор — в разделе «Вакууматоры»